فلفل قرمز

فلفل قرمز یکی از پرکاربردترین و محبوب‌ترین ادویه‌ها در آشپزی است که با طعم تند و رنگ جذاب خود، نقش مهمی در افزایش عطر، طعم و اشتها در غذاها دارد. این ادویه از خشک‌کردن و آسیاب فلفل‌های قرمز مرغوب تهیه می‌شود و علاوه بر طعم‌دهی، دارای خواص فراوانی برای سلامت بدن است.

فلفل قرمز سرشار از کپسایسین، ترکیب فعال و طبیعی این ادویه است که به افزایش متابولیسم بدن، چربی‌سوزی و بهبود عملکرد سیستم گوارش کمک می‌کند. همچنین وجود آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌هایی مانند ویتامین C و ویتامین A باعث تقویت سیستم ایمنی و سلامت