آویشن

آویشن یکی از پرکاربردترین و محبوب‌ترین سبزی‌ها و ادویه‌هاست که به صورت خشک و خرد شده یا گرانول عرضه می‌شود. این گیاه معطر با عطر دلنشین و طعم ملایم خود، نه تنها غذاها را خوش‌طعم می‌کند، بلکه خواص سلامتی فراوانی نیز دارد و در آشپزی خانگی و حرفه‌ای کاربرد وسیعی دارد.

آویشن سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، ترکیبات ضدباکتری و مواد مغذی طبیعی است که به تقویت سیستم ایمنی، بهبود عملکرد دستگاه گوارش و حفظ سلامت قلب و عروق کمک می‌کند. مصرف آویشن همچنین می‌تواند به کاهش التهاب، بهبود هضم غذا و محافظت از بدن در برابر بیماری‌ها کمک کند.