پودر فلفل سیاه یکی از پرکاربردترین و محبوبترین ادویهها در آشپزی ایرانی و بینالمللی است که با طعم تند و عطر مطبوع خود، غذاها را خوشطعم و اشتهابرانگیز میکند. این محصول از آسیاب فلفل سیاه تازه و مرغوب به دست میآید و بهسادگی میتوان آن را در غذاها استفاده کرد.
پودر فلفل سیاه سرشار از کپسایسین و آنتیاکسیدانها است که به افزایش متابولیسم، بهبود هضم غذا و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند. همچنین این ادویه باعث غنیتر شدن طعم غذاها و افزایش جذب مواد مغذی میشود.